En Lolo Restaurante, nuestra pasión por la cocina tradicional y el producto de calidad es el motor que nos impulsa cada día. Y si hay un plato que define nuestra identidad y que sabemos que esperáis con ilusión cada año, es el arroz. Por eso, estamos encantados de anunciar la 34ª edición de nuestra emblemática Semana del Arroz.
Para esta ocasión tan especial, nuestro equipo de cocina ha diseñado una propuesta gastronómica que es una auténtica oda al sabor mediterráneo. Durante toda una semana, exploraremos diferentes texturas, matices y combinaciones, siempre poniendo en valor el mejor producto de lonja y de nuestra tierra.
¿Qué nos espera en esta 34ª edición?
Cada día hemos preparado un arroz protagonista, pensado para sorprender a los paladares más exigentes:
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Lunes 2 de marzo: Arroz de raya con ajitos tiernos y gamba blanca. Un comienzo fino y cargado de sabor a mar.
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Martes 3 de marzo: Arroz de sepionets en su tinta y langostinos. La intensidad del mar en su máxima expresión.
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Miércoles 4 de marzo: Arroz de pollo campero, presa ibérica “Joselito”, alcachofas y habitas tiernas. Un mar y montaña equilibrado y lleno de matices de temporada.
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Jueves 5 de marzo: Arroz de nécoras con gambón. Todo el sabor del marisco concentrado en un grano de arroz perfecto.
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Viernes 6 de marzo: Arroz de cabracho y cigalas. El cierre perfecto para nuestra semana, con dos productos de primera categoría.
Reserva tu mesa
La Semana del Arroz es uno de los eventos con mayor demanda en nuestro restaurante. Como cada año, queremos que disfrutéis de esta experiencia sin prisas y en el mejor ambiente, por lo que os recomendamos reservar con antelación.
Podéis asegurar vuestra mesa llamándonos directamente al 96 554 73 73.
Os esperamos en Partida Rambla Alta, 98 (Alcoy) para seguir escribiendo nuestra historia juntos, un grano de arroz a la vez, como venimos haciendo desde 1980.
¡Buen provecho!

